养生市场,大有可为,相信不管是业内人士还是圈外人士,都有这样的一种直观感受。很多餐馆用红薯饭、药膳煲汤、玉米汁等养生菜品做成招揽顾客的手段。卫视、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜,人们对五谷杂粮、食疗养生的需求已经沉淀、积聚好多年、一个充满潜力的市场等待创业者挖掘。
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