中山不锈钢洗碗机制作商，宗大大众之选知名品牌，宗大厨具，多年专门从事整套厨具生产，厨房设备，承接定制厨房设备，厨房改造工程，品质保障，专业安装。
餐饮行业为什么要使用不锈钢洗碗机
1、 提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短，减轻了劳动强度。这比人工相比来说，提高80%的效力。
2、 减少瓷器损破率;饭店对高级餐具的使用数量已不断在增加。用一台没有脾气的机器，总比用一群有脾气的员工要好的多吧!
3、 减少员工数量;劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。现在人工费日益增涨，而使用全自动洗碗机确是一劳永逸的好办法!
4、 保证清洁和消毒效果;经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率98%以上。比人工清洗的效率要高且比人工清洗的要干净。
5、 提高餐具周转速度;餐具的投*资是业主的一款比较大的支出。
6、 改善工作环境;洗碗间将保持干净明亮，地上的水污将没有或明显减少。
7、 提高餐厅品位;经过这些年改革开放，大家对健康已经凡在第*一位了，幸福的建议有很多，但幸福的保证只有一个：健康!
洗碗机的消毒
洗碗机的消毒是通过破坏细菌的繁殖条件完成的，并非人们xi惯认为直接杀死细菌的方法
1、食物残渣（细菌滋生的土壤）：经过预洗、清洗、漂洗三道程序，已完全去除；
2、温度：82℃以上的温度热水对餐具进行杀菌、消毒。
3、水分：餐具干燥是抑制细菌繁殖生长的关键（在漂洗过程中加入催干光亮剂使水分蒸发，保持餐具干燥）
为什么要使用洗碗机
1、提高洗涤速度；洗碗机时间明显缩短，减轻了劳动强度。
2、减少瓷器损破率；饭店对高级餐具的使用数量已不断在增加。
3、减少员工数量；劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。
4、 保证清洁和消毒效果；经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周转速度；餐具的投*资是业主的一款比较大的支出。
6、改善工作环境；洗碗间将保持干净明亮，地上的水污将没有或明显减少。
7、提高餐厅品位；经过这些年改革开放，大家对健康已经凡在第*一位了，幸福的建议有很多，但幸福的保证只有一个：健康！
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