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无水酒精
酒精是乙醇的俗称,同指一种物质（ch3ch2oh）是纯净物.而无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水酒精.无水酒精不是纯净物~如果还要去掉这残留的少量的水,可以加入金属镁来处理,可得百分百乙醇,叫做酒精.普通酒精含乙醇95.57%（质量）和水4.43%,这是恒沸点混合物,它的沸点是78.15℃,比纯乙醇的沸点(78.5℃)低.把这种混合物蒸馏时,气相和液相的组成是相同的,即乙醇和水始终以这个混合比率蒸出,不能用蒸馏法制得无水酒精.二、物理性质：外观：无色透明液体,有特殊的芳香味.